Chef e locali
Storie, novità e riconoscimenti di chef, trattorie e ristoranti del territorio.
- Chef e locali · Castiglione della Pescaia
Lo chef castiglionese Paolo Nesi vince a Little Big Italy con le pappardelle al cinghiale
Il ristorante L'Opera del castiglionese Paolo Nesi ha conquistato la puntata di Manila di Little Big Italy con le pappardelle al cinghiale.
- Chef e locali · Rosignano Solvay
Vistamare, il ristorante di pesce di Rosignano Solvay tra i preferiti di Conti e Pieraccioni
A Rosignano Solvay, in Alta Maremma, il ristorante Vistamare di Fabio Simpatia è diventato punto fisso per Carlo Conti e Leonardo Pieraccioni.
- Chef e locali · Firenze
A San Jacopino il ristorante Sevi porta il Perù oltre ceviche e Nikkei
Nel quartiere di San Jacopino lo chef Francys Salazar racconta il Perù tra ceviche, Chifa, brace al kamado e cocktail pairing firmato Lionel Guevara.