Dove mangiare · Firenze
Osterie d'Italia 2027: 26 Chiocciole in Toscana, tre in Maremma
La guida Slow Food premia 26 locali toscani, tra cui tre in provincia di Grosseto e quattro nel Fiorentino. L'elenco completo.
#Slow Food
Dove mangiare a Orbetello: i ristoranti di laguna, tra bottarga, anguilla e scaveccio
Guida ai locali di Orbetello dove assaggiare i piatti della laguna: bottarga, anguilla sfumata, scaveccio e pesce pescato con metodi tradizionali.
Re Carlo III ricorda la cena al Cibreo di Firenze con Picchi e Petrini
Nella lettera per l'apertura di Terra Madre, il sovrano britannico racconta la serata fiorentina con Fabio Picchi e Carlo Petrini: "Non ho mai riso così tanto".
