Sagre e feste gastronomiche a Firenze e provincia: il calendario dell'anno

Chi ama mangiare fuori seguendo il calendario delle feste di paese, nell'area fiorentina ha alcuni appuntamenti fissi da segnare in agenda ogni anno. Non sagre improvvisate, ma manifestazioni storiche che tornano puntuali con vino, uva, tartufo e street food, spesso legate a fiere del bestiame e tradizioni contadine. Ecco come si distribuiscono nell'anno, da fine estate a fine autunno.

Fine settembre: la Festa dell'Uva di Impruneta

Il primo grande appuntamento arriva con la vendemmia. La Festa dell'uva è una festa che si svolge ogni ultima domenica di settembre a Impruneta, cittadina in provincia di Firenze, situata all'interno nell'area vitivinicola dei vini Chianti. Non è una semplice sagra: il cuore della manifestazione, che rappresenta uno spettacolo in grado di richiamare ogni anno migliaia di persone in piazza Buondelmonti, nel cuore del paese, è la sfida tra i quattro rioni del paese con la sfilata dei carri allegorici. Nel 2026 la festa taglia un traguardo importante: la presentazione dell'edizione numero 100 della Festa dell'Uva di Impruneta, che in questo 2026 celebrerà il suo secolo di vita. Per orari e dettagli dell'edizione dell'anno conviene sempre controllare il sito del Comune di Impruneta o dell'Ente Festa dell'Uva.

Metà ottobre: la Fiera di San Luca a Impruneta

Poche settimane dopo, lo stesso paese si anima con un'altra manifestazione, più orientata al mercato e alla fiera agricola. Dall'11 al 19 ottobre nove giorni tra arte, cultura e tradizione: la Fiera di San Luca, tra le più antiche d'Europa, celebra il patrono del paese il 18 ottobre, con momenti tradizionali come i fuochi del giovedì sera. È organizzata dall'Associazione Fiera di San Luca in collaborazione con la Pro Loco di Impruneta, con il patrocinio della Regione Toscana, della Città Metropolitana di Firenze, del Comune di Impruneta e dell'Ente Festa dell'Uva. Durante i giorni di festa il centro storico si anima con mostre d'arte, mercati, laboratori artigianali e manifestazioni culturali e ricreative, tra cui il luna park e lo spettacolo pirotecnico, oltre allo street food in piazza Garibaldi e alla tradizionale fiera del bestiame. Le date esatte cambiano di anno in anno seguendo il calendario di ottobre: il programma aggiornato è sempre pubblicato sul sito del Comune di Impruneta.

Autunno tra Mugello e Valdisieve

Nei mesi autunnali il territorio a nord di Firenze, tra Mugello e Valdisieve, è tradizionalmente ricco di sagre di paese legate a castagne, funghi e prodotti dell'orto, organizzate dalle Pro Loco locali nei singoli comuni. Non esistendo un unico calendario ufficiale consolidato, per la programmazione dell'anno in corso il consiglio è di consultare i siti delle Pro Loco di zona e della Città Metropolitana di Firenze, che raccolgono gli eventi comune per comune.

Novembre: il tartufo bianco a San Miniato

Chi si spinge poco fuori dalla provincia fiorentina, verso San Miniato, trova a novembre uno degli appuntamenti più conosciuti della zona. La Mostra Mercato del Tartufo bianco di San Miniato, dedicata al tartufo bianco delle colline samminiatesi, si svolge gli ultimi tre fine settimana di novembre. Nel 2026 raggiunge la 55ma edizione, con un'immagine completamente rinnovata, nuovi allestimenti e uno spazio dedicato ai Comuni delle Colline Sanminiatesi. La manifestazione, che trasforma il borgo in un "Laboratorio del gusto" open-air con bancarelle sparse per le piazze, dove assaggiare ricette tradizionali a base di tartufo bianco e acquistare prodotti tipici toscani, prevede anche l'accesso al centro storico solo con navetta nei giorni di evento: un dettaglio pratico da verificare sul sito ufficiale prima di partire.

Per tutti questi appuntamenti, essendo manifestazioni che si ripetono ogni anno con piccoli aggiustamenti di date e programma, la regola resta la stessa: controllare sempre il sito del Comune o dell'ente organizzatore nelle settimane immediatamente precedenti l'evento.