Anniversario di matrimonio in Maremma: dove prenotare un tavolo elegante di campagna

Chi in Maremma vuole festeggiare un anniversario di matrimonio lontano dalla movida costiera ha diverse strade: colline coltivate a vigneto, borghi silenziosi, tenute agricole con cucina raffinata. Ecco una selezione di locali di campagna e di paese pensati per una cena importante, con menu degustazione e servizio curato.

Nella tenuta, tra vigneti e ulivi

Alla Tenuta La Badiola, a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, si trova La Trattoria Enrico Bartolini, all'interno del resort L'Andana. Nel cuore della Maremma toscana, a 7 km da Castiglione della Pescaia e dal mare, sorge la Tenuta La Badiola, 500 ettari punteggiati da oliveti e vigneti, dove il resort L'Andana ospita l'elegante osteria gourmet dedicata alla più autentica cucina del territorio. Secondo la guida Michelin, il ristorante propone due menu degustazione, oltre alla carta: quello più lungo punta sul pesce con largo uso della griglia, mentre il percorso più breve unisce le esperienze campane dello chef alla cucina di Bartolini. È il tipo di indirizzo dove, prenotando, vale la pena segnalare in anticipo l'occasione: c'è chi, come emerge da alcune recensioni online, si aspetta per un anniversario un piccolo pensiero al tavolo, ed è sempre bene concordarlo con lo staff al momento della prenotazione.

A Montemerano, la cucina di Valeria Piccini

Nel borgo di Montemerano si trova Caino, ristorante guidato dalla chef Valeria Piccini. La guida Michelin lo descrive come il centro gravitazionale della cucina della Maremma, con Valeria Piccini sua migliore interprete: un'abile ricercatrice di materie prime superiori da un territorio generoso, che produce anche olio e vini propri. Un indirizzo dal carattere intimo e raccolto, tra i più noti della Toscana meridionale, dove il menu degustazione racconta l'entroterra maremmano in chiave contemporanea.

Sulle colline vicino a Grosseto

A Montepescali, frazione collinare del comune di Grosseto, Re Sugo propone un'atmosfera raccolta con vista sul tramonto. È un locale che affianca alla carne maremmana di qualità un servizio pensato per le coppie, in un borgo che di sera si anima poco e regala tranquillità.

A Scarlino, Al Convento occupa una posizione panoramica: lo scenario vale la vista dalla grande terrazza che sovrasta il paese con vista sull'arcipelago toscano, con un menù che segue le stagioni, ancorato alla tradizione di cacciagione, bistecche di bue maremmano e pescato locale.

Informazioni pratiche

Per tutti questi locali la prenotazione è d'obbligo, soprattutto nei fine settimana e nei mesi estivi. Prezzi, orari e disponibilità dei menu degustazione vanno sempre verificati sul sito o telefonando direttamente al ristorante, così come eventuali richieste particolari legate alla ricorrenza: un tavolo appartato, una torta, un brindisi concordato in anticipo. Molti indirizzi di questo livello sono abituati a queste richieste, basta segnalarle con qualche giorno di anticipo al momento della prenotazione.