Ricette · Firenze
Trippa alla fiorentina: la ricetta originale e dove assaggiarla in città
Come si prepara la vera trippa alla fiorentina, in cosa si differenzia dal lampredotto e le trattorie storiche dove trovarla ancora in menu.
#trippa alla fiorentina
Lampredotto: cos'è, ricetta e dove mangiarlo a Firenze
Il lampredotto è il quarto stomaco del vitello lessato e servito nel panino: cos'è, differenza con la trippa, ricetta e chioschi storici di Firenze.