Gustatus 2026 a Orbetello: date, orari e novità della 21ª edizione
Dal 29 ottobre al 1° novembre il centro storico di Orbetello torna a riempirsi di stand, degustazioni e cucina maremmana con Gustatus.
- 21ª edizione di Gustatus dal 29 ottobre al 1° novembre 2026 a Orbetello
- Stand enogastronomici aperti giovedì 17-23, da venerdì a domenica 11-23
- Torna 'Degustatus', lo spazio dedicato a vino e distillati del territorio
- Maremma Show con chef e produttori locali, apertura affidata a Bruno Vanzan
Da giovedì 29 ottobre a domenica 1° novembre il centro storico di Orbetello torna a trasformarsi nel grande villaggio del gusto della Maremma con Gustatus, il senso del gusto, giunto alla 21ª edizione. La manifestazione, organizzata dal Comune di Orbetello con la Pro Loco Lagunare e la collaborazione di "I Love Italian Food", arriva un anno dopo il traguardo del ventesimo compleanno festeggiato nel 2025.
Orari degli stand e dove trovarli
Gli stand enogastronomici saranno aperti giovedì 29 ottobre dalle 17 alle 23, mentre da venerdì 30 a domenica 1° novembre l'orario si allunga dalle 11 alle 23. Il centro storico si divide per temi: piazza del Popolo ospita la Piazza del Tortello, piazza del Plebiscito la Piazza della Ciccia, mentre ai Giardini Chiusi di piazza Cortesini trovano spazio le Antiche Tradizioni e, nel weekend, le passeggiate con i pony. In piazza Duomo e nell'Orto del Priore torna la Taverna Rinascimentale con rievocazioni storiche, musica e danze, come riportato dalle pagine ufficiali della manifestazione.
Le novità: vino protagonista e stand internazionale
Tra le novità di quest'anno torna "Degustatus", lo spazio dedicato al vino e ai distillati del territorio, che negli anni scorsi era uscito dal circuito della manifestazione. Parte anche "Gustatus International", uno stand che porterà il marchio dell'evento nelle fiere di settore a livello internazionale, grazie alla collaborazione con "I Love Italian Food". Confermato il palco del Maremma Show, dove alcuni tra gli chef del territorio racconteranno e interpreteranno ricette della tradizione maremmana, affiancati dalle "Storie di Filiera" con i produttori locali. Ad aprire il palco sarà Bruno Vanzan, che si era già esibito nell'edizione 2025.
Il presidente della Pro Loco Lagunare, Lorenzo Scateni, segnala quest'anno un numero più ampio di aziende, ristoranti e cantine coinvolte, con l'obiettivo di dare spazio anche ai produttori più piccoli del territorio. Novità anche sul fronte didattico: l'istituto alberghiero gestirà in modo più attivo lo stand gluten free.
Informazioni pratiche: Gustatus 2026, dal 29 ottobre al 1° novembre, centro storico di Orbetello. Ingresso libero agli stand enogastronomici, negli orari indicati sopra. Aggiornamenti sul programma sul sito ufficiale della manifestazione e sui canali della Pro Loco Lagunare.
